Université de la Polynésie Française - Tahiti

"Les troubles du comportement alimentaire chez l’enfant et l’adolescent"

Conférence de Marcel Rufo le vendredi 12 novembre à 18h00

Dans le cadre du cycle des conférences « Savoirs pour tous », l’université propose le vendredi 12 novembre à 18h00 dans le grand amphithéâtre, une conférence intitulée "Les troubles du comportement alimentaire chez l’enfant et l’adolescent". Ouverte au public et gratuite, cette conférence est proposée par Marcel Rufo, pédopsychiatre et chef du service d’adolescents de l’hôpital Sainte Marguerite à Marseille.

Résumé de la conférence

L’anorexie mentale et la boulimie sont des troubles du comportement alimentaire qui, bien qu’ils engendrent des comportements opposés de restriction ou de compulsion par rapport au symptôme central alimentaire, partagent en fait de nombreux points communs et sont souvent interprétés comme les deux versants d’un même trouble. Si on observe ces dernières décennies un regain d’intérêt, parfois proche de la fascination, pour ces pathologies, il faut savoir que les premières descriptions datent de 1694 avec Richard Morton pour l’anorexie et de 1979 avec Russel pour la boulimie.

Plusieurs raisons peuvent être avancées pour expliquer l’attrait actuel de la société pour ces troubles : d’une part leur caractère provoquant et paradoxal dans nos pays riches de nourritures diverses et d’autre part l’augmentation importante du nombre de cas, notamment de boulimie et des formes pauci-symptomatiques d’anorexie depuis les années 60.

L’anorexie mentale est une pathologie relativement fréquente à l’adolescence et au début de l’âge adulte puisqu’on estime sa prévalence à 1% des adolescentes. Les filles sont majoritairement (10 filles pour un garçon) atteintes et les conséquences somatiques de la dénutrition sont importantes à court et à long terme jusqu’à la mise en jeu du pronostic vital (1 à 21% de mortalité selon les études).

La boulimie, quant à elle concerne 3 à 10% des grandes adolescentes et des jeunes adultes avec des conséquences physiques majeures même si la mortalité est moindre. Les modalités de prises en charge de ces deux troubles ont beaucoup évolué ces dernières années avec la création de services spécialisés jusqu’aux premières recommandations françaises éditées par l’HAS ce 30 septembre 2010 qui refusent catégoriquement le classique isolement, n’utilisent plus le terme de contrat de poids et proposent une prise en charge multidisciplinaire et respectueuse des patientes.

Présentation du conférencier

A 23 ans, Marcel Rufo devient médecin spécialisé en neurologie. Touché par la mort des enfants, il se tourne vers la psychiatrie. Il exerce alors à l’hôpital Sainte-Marguerite de Marseille, où il est également chef de clinique, avant de travailler à la Timone. En septembre 2004, il prend la direction de la Maison des adolescents de l’hôpital Cochin, à Paris.

Depuis le 1er septembre 2007, Marcel Rufo a repris la chefferie du service d’adolescents de Marseille où il s’occupe de la mise en place d’un futur hôpital d’adolescents sur le site de l’hôpital Salvator, notamment une unité qui s’occupera de la relance vers la vie des adolescents cancéreux guéris.

Marcel Rufo est par ailleurs l’auteur de plusieurs livres axés sur la psychologie enfantine et adolescente, comme « Oedipe toi-même »(2000), « Détache-moi, se séparer pour grandir » (2005) ou encore « Elever bébé » (2008). Son prochain livre devrait sortir courant octobre, il est intitulé : « La vie en désordre : voyage en adolescence ».

Marcel RUFO, pédopsychiatre depuis plus de 40 ans, s’est imposé comme l’un des spécialistes les plus réputés de l’enfance et de l’adolescence.

Contacts

- Vincent Dropsy, maîtres de conférences en sciences économiques, en charge de l’organisation des conférences :
Tél : 803 866
Courriel : vincent.dropsy@upf.pf

Pour tout renseignement et/ou pour vous inscrire sur la liste de diffusion et recevoir les fiches des conférences, vous pouvez contacter :
- Corinne Pouplard, chargée de communication
Tél : 803 888
Courriel : communication@upf.pf

Archives des actualités